玉蟬紅茶

商品售價 $2,500 $2,500

商品重量 : 150克

數  量 :
烘焙程度 :
發酵程度 :
茶芽經過小葉綠蟬的叮咬後,會產生濃蜂蜜香及熟成果實味,且種植於高海拔之緣故,茶湯不只有蜜香和果香,入口滑順甜水,茶香味可在口中縈繞久久。
150克(四兩)/盒

關於這件商品

本茶產於南投縣玉山山脈,海拔1200-1500公尺山坡地,


因得天獨厚的地理環境常年雲霧籠罩,本茶廠特別選定茶園一區不使用農藥,引來小綠葉蟬群聚,叮咬茶樹。


茶樹嫩芽經小綠葉蟬(小綠浮塵子)吸食後長成之茶芽,稱為「著涎」的茶菁,會產生一種特殊的風味和香氣。

再經手工採摘一心一葉,以傳統紅茶技術精製而成頂級玉蟬紅茶。

 

玉蟬紅茶,茶型呈長條狀,白毫肥大,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,茶湯入口能品嚐出濃蜂蜜香及熟成果實味,媲美東方美人。

在高海拔山區以人力摘採製作玉蟬紅茶,為一種高工資高成本的工作,故多數茶農沒有意願製作生產。

但本茶廠不惜重資、耗費精神人力製作出玉蟬紅茶,就是希望能與品茗人士們一同品味與收藏,這屬於台灣的難得美妙滋味。

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